Многие люди воздерживаются от обработки и приготовления рыбы, только по одной причине — ее запах. Они считают этот запах настолько неприятным, что полностью исключают рыбу из своего рациона. Но рыба очень полезна, а запах можно нейтрализовать с помощью простых домашних средств. Одним из таких популярных средств является лимонный сок.
Для тех, кто любит рыбу, запах не имеет значения, но очень многие не едят рыбу из-за ее запаха.Рыба содержит органические соединения, называемые амины (производные аммиака). Эти амины несут ответственность за неприятный запах рыбы. Существует много способов удалить запах рыбы с рук после обработки рыбы или после еды с помощью домашних средств.
- Лимонный сок является очень эффективным способом нейтрализации запаха рыбы: протрите руки лимоном с небольшим количеством соли. Также после обработки рыбы или еды можно использовать лимонный сок для мытья рук.
- Уксус тоже можно использовать для мытья рук.
- Зубная паста или шампунь хорошо нейтрализуют запах рыбы с рук.
- Любое дезинфицирующее средство для рук или специальное мыло де-рыбалка
- Чтобы избавиться от специфического запаха во время жарки рыбы просто добавьте ломтик сырого яблока на сковородку. Яблоко хорошо поглощает запах рыбы, но для каждой партии должен быть свежий ломтик яблока.
- Если вы хотите уменьшить запах рыбы перед приготовлением, все, что вам нужно сделать, это погрузить ее в молоко, смешанное с соком половины лимона. При приготовлении креветок, чтобы избавиться от запаха, добавьте в воду палочку корицы.
- Если вам не нравиться запах рыбы в холодильнике, положите туда несколько газет, которые будут поглощать этот запах.
Но самым действенным и популярным домашним средством для удаления запаха рыбы является лимонный сок:
- лимонный сок добавляется в рыбу во время чистки,
- применяется для рук после чистки рыбы,
- лимонный сок с водой распыляется на кухонный стол и другие поверхности, чтобы удалить запах,
- лимонные корки используются для обработки ножей и другой посуды.
Короче говоря, лимонный сок является многоцелевым средством для удаления запаха рыбы, поэтому не забудьте купить лимоны вместе с рыбой.
Поделиться:
